Marina los contramuslos de pollo con el romero, un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y miel.

Cocina en una sartén hasta que quede dorado y córtalo en trocitos de bocado.

En la misma sartén saltea las frutas cortadas en trozos.

Tuesta la rebana de pan.

Y monta la tostada con las hojas de lechuga, el pollo, las frutas y unos tomates cherry cortados por la mitad.

Decora con unas hojas frescas de hierbabuena y disfruta de una tostada fresca que te hará sentir bien.