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Kimchi grilled cheese

Kimchi grilled cheese


15 min      fácil    1
  • Ingredientes

  • 2 rebanadas de hogaza TRB quinoa (lila)
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 ajo picado
  • 1 cucharada sésamo
  • 4 cucharadas de pasta de chili coreano
  • 100 gr kimchi
  • 100 gr de mozzarella
  • 150 gr cheddar rallado
  • hojas de albahaca

Elaboración

  1. Mezcla la mantequilla, el sésamo y el ajo.
  2. Unta la parte exterior de las tostadas con la mantequilla.
  3. Unta el interior de las tostadas con la pasta de chili coreano.
  4. Añade el queso cheddar, el kimchi, las hojas de albahaca y la mozzarella.
  5. Tuesta el sandwich en una sartén a fuego bajo hasta que el pan esté dorado y se derrita el queso.
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